Qingming Festival Tradition
Festival Čchingmingu alebo Ching Ming, tiež známy ako Deň hlbín v angličtine (niekedy tiež nazývaný Čínsky pamätný deň alebo deň predkov), je tradičným čínskym festivalom. Padá na prvý deň piateho slnečného obdobia tradičného čínskeho lunizolárneho kalendára. To sa stáva 15. deň po jarnom rovnodenom, či už 4. alebo 5. apríla v danom roku. Počas Čchingmingu čínske rodiny navštívia hroby svojich predkov, aby čistili hroby, modlili sa k svojim predkom a robili rituálne obety. Ponuky by zvyčajne zahŕňali tradičné pokrmy z jedál a spaľovanie jossových tyčiniek a papierového papiera.
Čínsky festival zaznamenal čínsky už viac ako 2500 rokov. To sa stalo štátnym sviatkom v Číne v roku 2008. Na Tchaj-wane bol štátny sviatok v minulosti vždy pozorovaný 5. apríla na počesť smrti Chiang Kai-shek v ten deň v roku 1975, ale s Chiangovou stranou v súčasnosti mimo moci, tento dohovor nie je pozorovaný.V pevnine je sviatok spojený so spotrebou qingtuan, zelených knedlíkov z lepivej ryže a jačmennej trávy. Na Taiwane sa spotrebuje podobná cukrovinka (známa ako caozaiguo alebo shuchuguo). Podobný sviatok sa pozoruje aj na ostrove Ryukyu, ktorý sa nazýva Shīmī v miestnom jazyku.

